Thực đơn ăn dặm cho bé cực ngon với cháo lươn béo...

Thực đơn ăn dặm cho bé cực ngon với cháo lươn béo ngậy

26
CHIA SẺ
Thực đơn ăn dặm cho bé cực ngon với cháo lươn béo ngậy
5 (2) votes

Không ít các bà mẹ sẽ phải đau đầu khi nghĩ đến việc chọn thực đơn ăn dặm cho bé, vừa bổ dưỡng, vừa thơm ngon. Hôm nay hãy cùng Sổ Tay Làm Mẹ thực hiện món cháo lươn cho bé ăn dặm vừa béo ngậy, vừa bổ dưỡng mà bé nào cũng nghiền.

Cùng lên thực đơn ăn dặm cho bé

thuc-don-dam-cho-cuc-ngon-voi-chao-luon-beo-ngay-2
Thực đơn ăn dặm cho bé cực ngon với cháo lươn béo ngậy

Nguyên liệu làm cháo lươn:

  • Gạo tẻ ngon
  • Lươn: 300 g
  • Hành khô: 1 củ
  • Hành, răm, rau mùi, tía tô: 1 ít
  • Gia vị, nước mắm ngon, dầu ăn

Cách làm cháo lươn:

Bước 1: Gạo tẻ vo sạch, ngâm trong nước khoảng 45-60 phút. Gạo sau khi ngâm vớt ra để ráo cho vào nồi áp suất ninh nhỏ lửa cho gạo nở chín mềm.

thuc-don-dam-cho-cuc-ngon-voi-chao-luon-beo-ngay
Thực đơn ăn dặm cho bé cực ngon với cháo lươn béo ngậy

Bước 2: Lươn làm sạch (nên đổ nước sôi vào để lươn trút da, thêm muối vào xóc đều để hết nhớt). Luộc sơ rồi gỡ lấy thịt.

thuc-don-dam-cho-cuc-ngon-voi-chao-luon-beo-ngay-1
Thực đơn ăn dặm cho bé cực ngon với cháo lươn béo ngậy

Bước 3: Phi thơm hành khô với dầu ăn, cho thịt lươn vào xào, thêm thìa mắm ngon rồi chút thịt lươn ra bát.

Bước 4: Tía tô, hành, răm rửa sạch, thái nhỏ

Bước 5: Khi thấy hạt cháo nở đều, mềm xúc ra nồi nhỏ, đun khoảng 4-5 phút, nêm nếm gia vị vừa miệng rồi cho thịt lươn  vào khuấy đều.

thuc-don-dam-cho-cuc-ngon-voi-chao-luon-beo-ngay-3
Thực đơn ăn dặm cho bé cực ngon với cháo lươn béo ngậy

Bước 6: Thêm hành, răm, mùi, tía tô thái nhỏ, Tắt bếp múc cháo ra bát tô dùng nóng. Khi ăn có thể thêm ít hành khô phi giòn hoặc không tùy thích.

Cháo lươn vô cùng bổ dưỡng cho các bé. Hãy chia sẻ cho chúng tôi những thực đơn ăn dặm bổ dưỡng cho bé mà bạn biết nhé.